どうもnorthcampfireです。
”旭川ラーメンの人気の塩ラーメンを教えて”
旭川ラーメンといえば醤油というイメージですが、醤油以外に美味しいラーメン店もたくさんあります。
今回は「醤油編」「味噌編」に引き続き、人気のおすすめ塩ラーメン店を紹介します。
旭川ラーメン！人気のおすすめ店①らーめん山頭火 旭川本店
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旭川を代表する塩ラーメンの名店「山頭火」。梅干しとキクラゲが入っているのが特徴。関東や関西など全国各地に店舗があるほか、海外にも出店しており知名度抜群の有名店です。写真は「しおらーめん」。いつ行っても混んでいますが、待ってでも食べる価値は十分にあります。
旭川ラーメン！人気のおすすめ店②ら～めん蔵
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旭川ラーメンの激戦区、豊岡にあります。はじめ食べた時は衝撃を受けました。濃いめのスープでインパクトがあります。写真は「しおらーめん」。旭川に訪れたなら是非食べてほしい１杯です。
旭川ラーメン！人気のおすすめ店③らーめん 三日月
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旭川ラーメン店の中では、比較的新しいラーメン店。こちらもはじめに食べた時は衝撃を受けました。写真は「しおらーめん」。右奥は「辛しおらーめん」。細麺がスープによく絡みとても美味しくいただけました。ちなみに「しょうゆ」もうまいです。
旭川ラーメン！人気のおすすめ店④ラーメン すがわら 本店
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旭川では塩ラーメンで最も有名なお店かもしれません。あっさりとした透明なスープが特徴です。写真は「塩ラーメン」。やさしい味で旭川ラーメンとの相性もよく多くのお客さんが訪れています。
旭川ラーメン！人気のおすすめ店⑤麺屋 秘蔵
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旭川でも人気の塩ラーメンが一押しの「秘蔵（ひぞう）」。濃いめのスープが特徴です。写真は「塩ラーメン」。旭川市のロータリーの近くにあり、隣の駐車場が食事をすると１時間無料になるがとてもうれしい。
まとめ
旭川で「塩らーめん」を食べ歩きました。どれも個性豊かで全然違うことがわかります。中には市内の有名店で修行して開店したところもあるようで、旭川の塩ラーメンの歴史が引き継がれているように感じます。
旭川ラーメンは醤油といったイメージがありますが、美味しい塩ラーメンを是非食べてみてください。